طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز


halvah2 gingerbread1 tabrizi1 طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

 

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

 

مواد لازم برای حلوا زنجبیلی تبریز :

روغن جامد  1/2 پیمانه 
کره   100 گرم
 آرد سفید  2 پیمانه 
 آرد برنج 1/2 پیمانه  
پودر قند 2 پیمانه
پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری
پودر هل یک قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز :

روغن جامد و کره را روی حرارت گذاشته تا ذوب شود، سپس آرد سفید را الک کرده و به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم ده دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود ولی رنگ آن عوض نشود.

 

بیشتر:  طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری

بعد از ده دقیقه که گذشت آرد برنج را الک کرده و به آن افزوده و هم زده به مدت دو سه دقیقه بعد از این مراحل پودر قند، پودر زنجبیل، پودر هل را افزوده و کاملا با پشت قاشق هم زده تا پودر قند به خورد حلوا رود. بعد از دو دقیقه از روی حرارت برداشته و داخل قالب سیلیکونی ریخته و داخل یخچال گذاشته یا داخل ظرف مستطیلی ریخته روی آن را صاف کرده و وقتی کاملا سفت و خنک شد برش بزنید.

بیشتر:  طرز تهیه دسر موزی

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز





مطلب پیشنهادی



nutrition2 baby food2 310x165 طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

  طرز تهیه پوره غذای کودک   پوره یکی از اولین غذاهایی است که کودکان …

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی با ماهی

غذای رژیمی با ماهی طرز تهیه غذای رژیمی بسیار خوشمزه با ماهی انواع غذای رژیمی …