طرز تهیه سوپ سرد

طرز تهیه سوپ سرد

cold1 soup1 طرز تهیه سوپ سرد

 

مواد لازم برای سوپ سرد :

 ماست 500 گرم
آب 4 لیوان
خیار متوسط 3 عدد
بلغور پخته 4 قاشق غذاخوری
ذرت پخته 2 قاشق غذاخوری
شوید ½ دسته
جعفری ¼ دسته
نمک 1 قاشق چایخوری
ترب 1 عدد

 

طرز تهیه سوپ سرد :

بعد از شستن خیارها پوست آن را گرفته و ریز خرد کنید.

بیشتر:  طرز تهیه نرگسی اسفناج

شوید و برگ های جعفری را هم ریز خرد کنید.

ماست را در کاسه ای بریزید و آب سرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.

 

بعد از این که ماست را با آب مخلوط کردید، خیار، شوید، جعفری، بلغور، ذرت و نمک را  به آن اضافه کنید.

بیشتر:  طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

سوپ آماده شده را در ظرف مورد نظر بریزید و با ترب خرد شده با سلیقه خودتان تزیین کنید.

 

نکته :

برای موادی که قبلا پخته شدند از آب سرد استفاده کنید.

 

نوشته طرز تهیه سوپ سرد اولین بار در روبکا. پدیدار شد.

لینک منبع

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه گندمک شیرین خانگی

گندمک شیرین خانگی طرز تهیه گندمک شیرین و خانگی خوشمزه و مقوی گندمک شیرین یا …