طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه

طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه

black fig2 cupcakes1 طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه

 

مواد لازم برای چیز کیک انجیر سیاه :

مغز گردو   ۱/۲ پیمانه
 بیسکوئیت مادر (یا بیسکوئیت ساده)  ۱ پیمانه
 شکر ۱/۴ پیمانه 
 کره آب شده ۶ قاشق غذاخوری 

 

مواد میانی چیز کیک انجیر سیاه :

 پنیر بز  ۲۸۰ گرم
 تخم مرغ ۲ عدد 
 عسل ۱/۳ پیمانه 
 وانیل  ۲ قاشق چایخوری
آب لیموترش ۱٫۵ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری

 

مواد لازم برای تاپینگ :

بیشتر:  طرز تهیه میلک شیک نوتلا
انجیر سیاه بزرگ  ۶ تا ۸ عدد 
 عسل ۱/۲ پیمانه 
 نمک دریایی ۱ قاشق غذاخوری 

 

طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه :

فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. کف یک قالب مستطیلی باریک را با روغن گیاهی چرب کنید.

 

در غذاساز، بیسکوئیت، گردو و شکر را هم بزنید تا شبیه ماسه شوند. سپس، کره را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.

بیشتر:  طرز تهیه ساندویچ هندی

 

مخلوط بیسکوئیت را کف قالب بریزید و با پشت قاشق به سمت پائین فشار دهید تا منسجم شوند.

 

برای تهیه فیلینگ، در یک کاسه بزرگ، پنیر بز و تخم مرغ را هم بزنید تا پف کنند. عسل، وانیل، آب لیموترش و نمک را افزوده و هم بزنید. سپس آن ها را روی مخلوط بیسکوئیت بریزید.

 

قالب چیزکیک را درون یک سینی بزرگ بگذارید. درون سینی آب بریزید. سپس آن ها را به مدت ۶۰ دقیقه در فر قرار دهید.

بیشتر:  طرز تهیه چیپس سبزیجات در منزل

 

اجازه دهید تا چیزکیک به مدت ۴ ساعت خنک شود.

در این فاصله، انجیرها را به صورت ورقه های نازک برش دهید. آن ها را روی چیزکیک بچینید.

در آخر روی چیزکیک انجیری، عسل و نمک دریایی بریزید و سرو کنید.

نوشته طرز تهیه چیز کیک انجیر سیاه اولین بار در روبکا. پدیدار شد.

لینک منبع

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه گندمک شیرین خانگی

گندمک شیرین خانگی طرز تهیه گندمک شیرین و خانگی خوشمزه و مقوی گندمک شیرین یا …