طرز تهیه تیرامیسوی ماست و شکلات
مواد لازم برای تیرامیسوی ماست و شکلات :
| خامه | یک پیمانه |
| پنیر خامه ای | 190 گرم |
| ماست | یک چهارم پیمانه |
| دنت شکلاتی | یک دوم پیمانه |
| پودر شکر | یک سوم پیمانه |
| آب | یک پیمانه |
| پودر قهوه | 4 قاشق سوپخوری |
| عصاره بادام | یک قاشق چایخوری |
| بیسکویت لیدی فینگر | به مقدار لازم |
| خامه شکل گرفته | به مقدار لازم |
| پودر کاکائو | به مقدار لازم |
طرز تهیه تیرامیسوی ماست و شکلات :
خامه را آنقدر بزنید تا پف کرده و شکل بگیرد.
پنیر خامه ای و ماست را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید تا خامه ای شوند.
دنت شکلاتی را افزایش و مخلوط کنید.
پودر شکر را افزایش کنید.
خامه زده شده را نیز افزایش و مخلوط کنید.
آب را به جوش آورده و پودر قهوه و عصاره بادام را به آب افزایش کنید و اجازه دهید قهوه دم بکشد.
بیسکویت ها را در قهوه دم کشیده خیس کنید و سپس کف قالب بچینید.
مقداری از مخلوط پنیر خامه ای روی بیسکویت ها پخش کنید. این کار را با بقیه مواد ازسرگیری کنید تا قالب پر شود. قالب را حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس تیرامیسو را از قالب در آورید و روی آن را با خامه شکل گرفته تزئین کنید و مقداری پودر کاکائو بپاشید.
متن طرز تهیه تیرامیسوی ماست و شکلات اولین بار در روبکا. پدیدار شد.
لینک منبع
